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Un libro que nos muestra de manera holística cómo crear salud de forma sencilla y eficaz en nuestra vida. Resume parte de la trayectoria de Patricia Restrepo y la entrega de una vida plena a través de la comprensión de la macrobiótica. Además incluye más de 100 recetas y remedios caseros, reflexiones sobre las enfermedades actuales y su vínculo con los desequilibrios medioambientales y un capítulo especial dedicado a cómo reforzar el sistema inmunológico.
Patricia Restrepo
Directora del Instituto Macrobiótico de España. Creadora del restaurante Kimpira en Valencia. Profesora de Yoga Dinámico (AEPY).
Dedicada en los últimos 30 año al estudio de la fuerza y el poder del yoga y el alimento. Imparte conferencias, cursos y consultas en España y Colombia. Escribe artículos en revistas de carácter naturista, Integral, Vegetariana, Slowly Veggie. Colaboradora habitual del programa Salud Natural de Tele 7 y “Caminando por la vida radio”.
Ha recibido el Premio Verde 2010 (Fundación José Navarro) y Premio Biocultura 2017 por su dedicación a la educación hacia una alimentación inteligente. Egresada del Kushi Institut de la mano de Michio Kushi (Becket, EE.UU.)
