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Albóndigas de garbanzo rebozadas, ideales para acompañar con salsas. Esta proteína vegetal es muy conocida por su origen oriental, aun actualmente esta cada vez más extendida por parte del occidente. En este caso a parte de tener la base normal de un falafel, tiene un condimento especial y algo picante; aderezado con especias, tomate, perejil, ajo y cayena.
Muy recomendado para platos como un cusucos vegetal, para dipear con salsas, como yogur, hummus...
Ingredientes: Garbanzo cocido*, agua, pan rallado blanco* ( harina de trigo*, sal, levadura), cebolla*, aceite de girasol*, almidón de tapioca*, tomate concentrado*, sal marina, perejil deshidratado*, ajo granulado*, especias* y pimienta cayena*.
*de agricultura ecológica.
